學生在選擇學校的時候往往會受到專業選擇的苦惱,因為一個好的學校往往設置了許許多多的院系和專業,學生在面對自己以前沒有接觸過的專業時往往一無所知,所謂專業選的好,就業沒煩惱,這也體現了專業選擇的重要性,那么專業學校有哪些專業比較好呢?在這里小編為大家介紹學校的專業。
通海縣職業高級中學專業名單:中餐烹飪與營養膳食、食品生物工藝、計算機應用
通海縣職業高級中學中餐烹飪與營養膳食專業介紹
隨著我國國民經濟的穩步發展,人民生活水平日益提高,促進了我國餐飲業的蓬勃發展,餐飲業的專業化、市場化、國際化日趨突出,而從業人員素質不高和人才緊缺的現狀,則成為制約餐飲行業迅速發展的瓶頸。當前餐飲行業急需大批素質高、專業技能強的廚師隊伍來充實,從而給烹飪專業學生的就業帶來了巨大的空間。
培養目標:本專業培養中餐烹飪操作人員、營養配餐人員和餐飲管理人員。
就業面向:本專業畢業生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等,從事中式烹調、面點制作、營養餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養護等工作。
職業能力要求:1.具有誠信自律、賓客至上、精益求精的烹飪從業人員職業道德,具有良好的食品安全觀念; 2.具有安全生產、環境保護與節能等意識,嚴格遵守操作規程,遵守餐飲、旅游業相關法規; 3.具備烹飪原料鑒別及初加工能力; 4.掌握常見的烹飪技法,能獨立制作部分冷、熱菜及面點產品; 5.能應用現代營養學、食品衛生學知識進行菜肴創新以及營養餐設計與制作
通海縣職業高級中學簡介
通海縣職業高級中學,創建于1983年,是縣直屬公辦學校,素以“管理嚴、校風正、專業精、質量好,就業暢”贏得社 會的廣泛贊譽。
三十年勵精圖治,追求卓越,敢為人先,通海職中人用自信,勤奮和智慧,不斷刷新辦學成績,點燃辦學的新亮點,在玉溪市職業教育的發展中獨樹一幟,被評為“省級示范性職業學校”。
學校的專業開設以及相關信息同學們可以了解一下,也可以看看是否有自己心儀的專業,該校有著很不錯的辦學實力,常年為社會培養了大批優秀的人才,深受用人單位的喜愛,大家可以放心報考,希望大家都能在這里學業有成。