每個學校都有開設各類不同的專業，而專業不同，課程也有所不同。選擇一個合適的專業，就是選擇一個合適的行業。大余職業技術教育中心是贛州的一所重點職業中學，是很多同學想要就讀的學校，下面是小編整理大余職業技術教育中心的專業情況。

大余職業技術教育中心開設專業

數控技術與應用、計算機應用、中餐烹飪、學前教育。

大余職業技術教育中心學前教育專業介紹

學前教育專業培養具備學前教育專業知識，能在托幼機構從事保教和研究工作的教師學前教育行政人員以及其他有關機構的教學、研究人才。

學前教育學成為一門獨立的科學，首先是由德國教育家F.W.A.福祿貝爾提出的。他在夸美紐斯和法國啟蒙思想家J.-J.盧梭的影響下,又接受了瑞士教育家J.H.裴斯泰洛齊的兒童教育思想。于1837年在布蘭肯堡創設了一所收托1～7歲兒童的教育機構，1840年命名為幼兒園(Kindergarten)。福祿貝爾系統地論述了幼兒園教育的重要性、內容和方法。他認為兒童的發展是漸進的過程，教育應適合兒童的發展，教育應以兒童的自主活動為基礎。他重視游戲的教育價值，把游戲作為幼兒園的主要活動，還設計了一套游戲和教學材料。他的主要著作有：《人的教育》(1826)、《慈母游戲和兒歌》(1843)、《幼兒園教育學》(1862)。雖然福祿貝爾教育理論中有唯心主義觀點，但他在實踐上和理論上推動了各國幼兒園的建立和學前教育學的研究。

學前教育是學前教育學的重要內容之一，是構成學前教育學的科學體系的一部分。兒童是人生智力發展的基礎階段，又是發展最快的時期，適當、正確的學前教育對幼兒智力及其日后的發展有很大的作用。超常兒童的形成、發展，無一不與適當、正確的學前教育有關，尤其是智力方面的學前教育。學前智育是一個多方面的培養過程。

大余職業技術教育中心學生成績

在江西省第六屆中職學校學生職業技能競賽中，我校羅穆鵬同學以全省第一名的成績榮獲普通車工組一等獎;在2012年贛州市學生職業技能競賽中，學校有10人次獲一等獎，19人次獲二等獎，14人次獲三等獎，團體總分在全市38個參賽學校中排名第四;在2013年的贛州市中等職業學校技能競賽中，學校有17人次獲一等獎，9人次獲二等獎，11人次獲三等獎，團體總分在全市縣級職校中排名上升到第二位，同年4月份，我校的計算機專業學生參加了省、市的計算機組裝與調試技能比賽，兩人次獲市一等獎、兩人次獲省二等獎，由此，計算機應用專業被省教育廳評為精品專業。2013年高職高考班29人參加全國高考， 19人被錄取在二本及以上院校，升學率為65.5%。2014年高職高考中，我校的何靜宜同學以554的高分在全省排名第一。

大余縣職業技術教育中心創辦于1958年，是大余縣唯一一所公辦職業學校，其前身是江西省共產主義勞動大學大余分校，其歷史幾經波折，幾經更名，是一所辦學歷史悠久、集學歷教育與職業培訓于一體的全日制省級中等職業學校。不管是就讀哪個專業，相信各位學子都能學業有成。