山東民族中等專業學校招生專業有（2025年）：服裝設計與工藝、酒店服務與管理、學前教育、會計電算化、農業機械使用與維護、汽車運用與維修、焊接技術應用、數控技術應用、機電技術應用等招生專業。
一、2025山東民族中等專業學校招生專業名稱匯總
| 序號 | 山東民族中等專業學校專業名稱 |
| 1 | 服裝設計與工藝 |
| 2 | 酒店服務與管理 |
| 3 | 學前教育 |
| 4 | 會計電算化 |
| 5 | 農業機械使用與維護 |
| 6 | 汽車運用與維修 |
| 7 | 焊接技術應用 |
| 8 | 數控技術應用 |
| 9 | 機電技術應用 |
二、山東民族中等專業學校介紹
山東省民族中等專業學校是一所文化底蘊深厚而又充滿青春活力的山東普通中專學校，她的前身是山東省益都師范學校，最早創辦于1905年，2001年3月改建為山東省民族中等專業學校，2007年設立山東民族技師學院，2013年轉設為山東省民族中等專業學校。
現設有山東省民族中專、山東—巴伐利亞職教師資培訓中心、山東濰坊廣播電視大學青州分校、山東省青州市成人中專、山東省青州市教師進修學校等辦學單位，是國家級重點中等職業學校、全國職業教育師資培訓重點建設基地、中央民族大學教學實習基地、中央電大“人才培養模式改革和開放教育試點”項目學校、山東省縣級教師教育培訓機構。
山東民族中等專業學校師資力量
學校擁有一支愛崗敬業、治學嚴謹、思想文化素質較高的優秀教師隊伍。學校現有教師425人，其中高級講師96人，講師199人，博士1人，碩士研究生20人，在讀碩士38人，“雙師型”教師占專業教師的69%。
有21人曾赴德國參加專業培訓，228人參加過國家級、山東省省級骨干教師培訓，46名教師被評為山東省濰坊市以上優秀教師和教學能手，2名教師被評為全國優秀教師，1人獲山東省富民興魯勞動獎章。學校十分重視教科研工作，先后承擔十幾項國家及山東省省級“十五”、“十一五”重點科研課題均已結題并分獲一、二等獎。
山東民族中等專業學校開設專業
學校緊緊圍繞市場需求辦學，設立了機電專業教學部、社會服務專業教學部、汽車專業教學部、職業高中教學部等四個專業教學部，涵蓋數控技術應用、機電技術應用、計算機應用、焊接技術應用、服裝制作與營銷、汽車運用與維修、電氣自動化技術、熱力與能源工程、會計、學前教育、酒店服務與管理、建筑裝飾、會計電算化、財務管理、電子商務、農村經濟管理、農業機械化、高職升學等十幾個骨干專業。
