1.水文與水資源
主修課程：水文學原理、水文統計學，水文測驗學、水文預報、水質監測與評價、水資源評價、水文與水利規劃 工程制圖及CAD工程測量 數字測圖 建筑材料 工程力學 水力學 工程地質與土力學 計算機應用基礎
培養目標：培養從事水資源信息采集整理、水情預測預報、水質監測與分析、水資源評價與管理、水資源及水環境保護的技術技能型人才。
就業方向：主要面向單位是各水文測站、各級水文勘測隊、地方水文局、水環境保護等單位。
2、水信息技術
主修課程：水力學、水資源管理、水質監測與分析、節水灌溉技術 水利信息網絡技術、灌區信息化、網頁設計、數據庫技術、Web編程技術、單片機應用、PLC應用技術、傳感器與檢測技術、電子產品檢測與維修等。
培養目標：培養從事水情信息數據的采集及預報技術，各大流域的水資源調查、勘測技術，環境監測部門水污染數據采集及預報技術，信息系統操作與運用等工作的技術技能型人才。
就業方向：面向水利、能源、交通、城市建設、農村、環境保護等部門。
3、水利工程（山西省教改試點專業、山西省特色專業、水利部示范重點專業）
主修課程：灌溉排水工程技術 節水灌溉技術 水工建筑物 水泵與泵站 工程制圖及CAD水利工程測量 數字測圖 水力學 工程水文 工程地質 土力學 鋼筋混凝土結構
培養目標：培養從事縣、市水務局及各類中小型水利工程、節水灌溉工程、城鎮供水工程等部門的工程勘測、規劃、設計、施工、運行管理、經營管理等方面工作的生產一線需要的技術技能型人才。
就業方向：面向各類灌區、城鎮供水、水利施工企業、水利工程管理單位、水利基層行政單位，土建施工企業等部門。
4、水利水電建筑工程（中央財政支持建設專業、水利部示范專業、山西省特色專業、山西省職業教育重點專業）
主修課程：水工建筑物 水泵與水泵站 施工組織與管理 水利工程建設監理 工程造價與招投標 工程制圖及CAD工程測量 數字測圖 工程力學 水力學 鋼筋混凝土結構 建筑概論
培養目標：培養從事中小型水工建筑物設計、水利水電工程施工技術應用及組織管理、施工質量監控及管理、工程概預算和招投標、水利水電工程運行管理等工作，能滿足水利水電施工企業和地（市）級以下水利管理單位生產一線需要的技術技能型人才。
就業方向：面向水利、建筑工程規劃設計單位、水利、建筑工程施工企業、水利工程管理單位、水利水電工程監理單位、水利基層行政單位等部門。
5、城市水利（水利部示范專業）
主修課程：給排水管網工程 水利工程造價與招投標 城市防洪 城市水資源規劃與管理 城市水處理工程技術 水質監測與評價 水 工程制圖及CAD工程測量學 城市水利工程施工ISO9000
培養目標：培養從事污水處理企業的設計、施工、管理和運行維護工作；城市防洪工程的設計、施工、管理及維護工作；供水工程的規劃、設計、施工及監理運行管理工作；城市水資源的開發利用、保護和管理工作；城市水環境監測、評價與治理等工作的技術技能型人才。
就業方向：面向城鎮涉水事務一體化管理部門、環境保護部門、企業防洪與水環境監測部門，水處理廠的技術與管理人員，水務局或企業防洪部門技術員，環境部門城市水環境監測、評價與治理技術員，土木工程施工員、材料員、預算員等。
6、水利水電工程管理（山西省示范院校建設重點建設專業）
主修課程：水利工程監測與維修ISO9000質量管理 工程測量 建筑材料 工程制圖及CAD工程力學 水力學 水工建筑物 工程造價與招投標 工程合同管理
培養目標：培養從事水利工程運行管理、 觀測和養護維修等方面的工程技術工作， 治河與防洪工程設計和組織管理工作，綜合經營管理或河道管理工作的技術技能型人才。
就業方向：面向水庫、灌區、河道工程運行管理部門，招投標文件編制，工程量清單編制，工程項目管理，工程咨詢企業等部門。
7、水利工程監理
主修課程：水利工程建設質量控制 水利工程建設投資控制、水利工程施工技術 工程測量 數字測圖 工程制圖及CAD工程地質 土力學 水工建筑物ISO9000質量管理
培養目標：培養能適應水利、建筑、路橋領域生產、建設、服務、管理第一線需要的，,以水利工程專業為背景，具有必備的工程監理專業基礎理論和專業知識，掌握水利工程監理專業基本技能的高素質技術技能型人才。
就業方向：面向水利水電、工業民用建筑工程監理公司或施工企業、公路、道路橋梁工程監理公司或施工企業。
8、機電排灌設備與運行
主修課程：電機學 金工技術 水泵與水泵站 水利工程施工技術 水利工程造價與招投標 水泵輔助設備及自動化 水利工程制圖及CAD工程測量 建筑材料 水工建筑物ISO9000質量管理
培養目標：培養從事機電排灌工程設計、設備選型配套、機電排灌工程施工、機電設備安裝、調試、排灌設備運行和故障診斷和檢驗管理工作、具有良好職業道德的技術技能型人才。
就業方向：主要面向大中型引黃機電灌溉泵站、提水工程管理單位、以及城鄉供水企業與污水處理公司。
