為適應我國社會福利服務事業發展的需要,為培養遵循專業價值準則,運用專業的工作方法和服務技術 |
,從事社會服務與管理的高素質技能型人才,于2001年正式成立社會服務系。自成立以來,我系堅持把社會 |
服務領域的專業人才培養作為教學的根本任務,積極推進教學改革,調整專業結構,拓寬專業口徑,不斷完 |
善課程體系,更新課程內容,逐漸建立了符合社會需要的專業教學、科研體系。本系下設幼兒教育、餐飲與 |
旅游管理、家庭服務三個專業,校內建有音樂教室、舞蹈教室,語音室,餐飲服務訓練室等訓練場所,校外 |
建有八個穩定的可供學生實習的實習基地,為社會輸送大量優秀畢業生。 |
※幼兒教育專業 |
☆培養目標:本專業面向幼兒教育事業培養專業人才,要求熟練掌握幼師英語,熟練掌握各個民族舞種的跳 |
法技巧與動作;能夠獨立編排少兒舞蹈;能夠演唱、彈奏不同的曲目;并能夠試奏不同的曲目;掌握手腦算、 |
珠心算;掌握手工制作方法與技巧,提高動手能力。 |
☆主干課程:音樂、舞蹈、美術、書法、普通話、幼兒教育學、幼兒心理學、幼師英語、幼兒衛生學、手腦 |
算、手工制作、語言教法、常識教法、禮儀等。 |
☆技能證書:普通話水平測試等級證書、教師資格證證書等。 |
☆就業方向:幼兒園老師、幼兒教育機構講師、幼兒心理咨詢師等工作。 |
※餐飲與旅游管理 |
☆培養目標:本專業培養掌握現代餐飲管理的基本知識和服務技能,從事餐飲業經營管理和服務及相關旅游 |
企業服務與經營管理的高級管理人才。主要涉及酒店管理、餐飲管理、旅游管理、旅游概論、旅游市場營銷、 |
旅游地理、旅游產品開發等旅游管理專業課程內容,使學生對酒店業的運作、管理有一定了解,掌握酒店管 |
理方法和運作方式,并熟悉酒店餐飲、客房、前廳等具體操作技巧。 |
☆主干課程:計算機基礎、現代飯店餐飲管理、現代飯店餐飲營銷、餐飲服務、公共關系、餐飲服務與管理 |
、旅游市場營銷、旅游學概論、旅游經濟學、飯店英語、食品營養與衛生等。 |
☆技能證書:英語應用能力證書、全國導游員資格證書、普通話證書、中國餐飲業職業經理人證書等。 |
☆就業方向:從事星級飯店、旅行社、旅游風景區、旅游局等企事業單位的導游、飯店服務、景區規劃等一 |
線工作和管理工作。 |
※家政服務專業 |
☆培養目標:培養德、智、體全面發展,具有系統的家政管理與服務的專業知識,掌握現代家庭管理、家庭 |
教育、家庭營養與衛生、家庭理財、社區服務等學科知識,具有較強的家政管理、經營與服務等實踐操作能 |
力,知識面寬,素質高,能力強,能適應我國高端家政管理、經營與服務所需要的高素質技能型人才。 |
☆主干課程:家政學、家庭社會學、家庭心理學、家庭教育學、企業管理學、應用營養學、家庭餐制作、護 |
理學、社交禮儀與人際溝通等實踐環節有校內和校外實訓兩個環節。校內實訓有社交禮儀實訓、 家庭事務管 |
理模擬實訓、衣物護理實訓、烹飪技術操作實訓、按摩保健實訓、臨床護理 實訓等。校外實訓在外地實訓基 |
地進行,主要對學生進行中長期的頂崗實訓。 |
☆技能證書:營養師證書、家政服務員證書、養老護理員證書、普通話等級證書、秘書職業證書等 |
☆就業方向:在公司、企事業單位、社區等部門從事家政培訓工作,也能從事嬰幼兒學前教育、保姆、護理 |
、保潔、家政管理和相關行業的研究、推廣等工作。 |