本校自2008年開始開設飯店管理專業。
本專業主要開設飯店營銷、酒水知識與調酒、飯店英語(日語)、餐飲服務與管理等課程,學校配備有豐富教學實踐經驗的專任教師進行指導,配有高檔模擬餐廳及相關烹飪設備,充分滿足教育教學需要。
本專業主要面向星級酒店、政府機關招待賓館、度假村等單位就業,主要從事前廳、餐廳等服務或管理工作以及會議服務等工作, 2008年計劃招生50人,主要面向我市及周邊市區星級酒店等單位訂單培養,充分滿足就業需要。
發布日期:04-02 瀏覽次數:393
本校自2008年開始開設飯店管理專業。
本專業主要開設飯店營銷、酒水知識與調酒、飯店英語(日語)、餐飲服務與管理等課程,學校配備有豐富教學實踐經驗的專任教師進行指導,配有高檔模擬餐廳及相關烹飪設備,充分滿足教育教學需要。
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