因為不同學校開設的專業也是有所區別的,所以同學們在選擇學校之前了解學校的招生專業是很有必要的,想要了解重慶商務高級技工學校有哪些專業的同學,可以跟著小編一起來看看。
重慶商務高級技工學校招生專業
專業名稱 | 學年制 |
中餐烹飪與營養膳食 | 3 |
西餐烹飪 | 3 |
烘焙 | 3 |
旅游與酒店管理 | 3 |
高星級飯店運營與管理 | 3 |
美容與形象設計 | 3 |
美發與形象設計 | 3 |
重慶商務高級技工學校專業解析
中餐烹飪與營養膳食專業
開設課程:烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養衛生、烹飪原料加工技術、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎訓練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點;
培養目標:掌握烹飪行業專業知識及廚房管理業務流程及烹飪工作所需要的操作技能;培養成為懂理論、能操作、會管理的烹飪行業高級應用型人才。
就業方向:高星級酒店廚房服務,專業餐飲企業廚房服務,廚房服務培訓。
重慶商務高級技工學校開設的專業小編就給同學們介紹完了,小編建議同學們選擇專業的時候要根據自己的實際情況來選擇適合自己的專業,這樣才能更好的學習專業知識,祝愿大家一帆風順。