延邊大學醫學院開設專業名單有：口腔醫學、麻醉學、預防醫學、臨床醫學。
延邊大學醫學院口腔醫學專業介紹
培養目標：培養德、智、體等方面全面發展，具備醫學基礎理論和臨床醫學知識，掌握口腔醫學基本理論和臨床操作技能，能在醫療衛生機構從事口腔常見病、多發病的診治和預防工作的口腔醫學應用型專門人才。
主要課程：人體解剖學、組織胚胎學、病理生理學、病理學、診斷學、內科學、外科學、口腔組織病理學、口腔解剖生理學、口腔材料學、口腔預防醫學、口腔內科學(牙周病學、口腔黏膜病學、牙體牙髓病學)、口腔頜面外科學、口腔修復學、口腔正畸學、兒童口腔病學、口腔頜面影像診斷學。
就業前景：可到各級醫療單位從事口腔疾病的防治和修復工作，也可到口腔美容院從事美容工作及考取研究生繼續深造。
延邊大學醫學院專業設置
現招收臨床醫學、麻醉學、口腔醫學、預防醫學四個本科專業，其中臨床醫學專業是國家級特色專業。醫學微生物學與免疫學、病理學教學團隊是吉林省優秀教學團隊;微生物學與免疫學、人體解剖學、醫學遺傳學、病理學是吉林省精品課程;生理學、局部解剖學、生物化學、衛生學、組織學與胚胎學、藥理學、分子生物學是吉林省優秀課程。近年來，獲得4項省級教學成果獎，編寫教材50余部。
