設施園藝專業簡介

設施園藝又稱設施栽培，是指在露地不適于園藝作物生長的季節(寒冷或炎熱)或地區，利用特定的設施(保溫、增溫、降溫、防雨、防蟲)，人為創造適于作物生長的環境，以生產優質、高產、穩產的蔬菜、花卉、水果等園藝產品的一種環控農業。