酒店服務與管理專業介紹
酒店管理專業學生主要學習現代酒店經營與管理的基本理論和基礎知識,接受酒店經營管理崗位的基本技能訓練和國際化酒店服務與管理職業素養培訓,具備現代高星級酒店業經營管理理念,具有專業管理理論知識和熟練服務與管理的能力,能從事經營管理和接待服務的中高級管理工作;學生就業領域廣泛,可以在涉外旅游企業、外資企業從事國際經營管理、會展策劃與管理、酒店財務管理、酒店營銷管理、酒店房務與餐飲管理、酒店人事與培訓管理等工作,也可在政府管理部門和經貿管理部門從事行政管理工作。
酒店管理專業就業方向
本專業學生畢業后可可以在旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區、旅游咨詢公司、旅游電子 商務企業、旅游規劃策劃機構、主題公園的旅游經濟管理和企業管理工作;或旅游與休閑行業的自主創業。
酒店管理專業就業前景
酒店管理,是全球十大熱門行業之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。
全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店,酒店行業在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。