培養目標：培養掌握珠寶首飾創意與設計、珠寶首飾制作與鑒定、珠寶工藝等知識與技能，具備運用傳統與現代科技手段進行珠寶首飾設計與加工、珠寶首飾鑒定、珠寶首飾營銷等能力的技術人才。2019級重點培養參加第46屆世界技能大賽(2021年在上海舉辦)的參賽選手。

主干課程：珠寶手繪效果圖表現、珠寶造型設計、金屬工藝基礎、3D珠寶數字技術、珠寶首飾鑲嵌工藝與實踐、首飾蠟模實現途徑與鑄造、JewelCAD、 3D打印與噴蠟、珠寶首飾鑒定、珠寶首飾營銷等。