培養目標：以職業經理人為目標導向，培養具有扎實的酒店及旅游業管理知識、實踐能力和行業技能，具有良好的職業素養和人文精神。能夠從事酒店經營管理、營銷設計、咨詢培訓等工作、勝任酒店業、現代服務業中高層管理崗位的應用型管理人才。

就業方向：前廳接待、客房服務接待、中、西餐接待服務、酒店設備與管理、連鎖快餐服務與管理、茶藝服務、酒店公共與營銷。