就業(yè)方向:主要是前廳接待人員和客房服務(wù)人員，各類旅游公司及管理部門工作人員，各類酒店、飯店樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展、業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)等工作;

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)。經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營(yíng)管理的理論、方法和手段，具有外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、人際溝通等其本技能，能在旅游飯店、旅行社旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開(kāi)發(fā)和管理的應(yīng)用型專門人才。

課程內(nèi)容:《酒店管理概論》、《前廳服務(wù)與管理》、《客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、《職業(yè)禮儀》。