培養目標

培養掌握酒店管理、酒店服務等基本知識，同時熟悉旅游行業現狀并且具備酒店各崗位服務技能、企業基層管理人員管理能力、社會交際能力，面向高星級酒店及餐飲企業管理、服務第一線，熟練掌握酒店、餐飲企業管理方法及運作方式，具備較高服務技能與管理水平、具有良好職業道德的人才。