辦學培養：消防工程技術主要研究消防法規、消防工程等方面的基本知識和技能，進行消防系統的設計以及消防工程的施工、檢測、管理等。主要學習火災煙霧感應報警系統、自動噴水滅火系統的設計，噴水器、消防栓等消防設施的檢修維護，通風與防排煙工程的施工等。
