本專業堅持立德樹人，培養學生具備社會主義核心價值觀、愛崗敬業的勞動者精神、愛學習講奉獻的精神;以服務發展為宗旨，以促進學生學歷提升為導向，培養德、智、體、美、勞全面發展，具有豐富的專業知識、較強的社交能力、靈活機變的工作能力的高速鐵路動車組乘務員及相關崗位服務人員。

本專業課程設置分為公共基礎課和專業課、公共選修課、專業選修課。其中，專業類課程教學嚴格對標行業要求，以高鐵概論、鐵路客運規章、高速鐵路乘務實務、鐵路客旅客運輸服務等為核心內容，以校內實訓、企業實踐為主要實操形式，實施移動互聯網教育生態系統下的線上線下混合式教學，主攻學子專業知識儲備和技能提升，實現公共基礎與專業知識、專業技能教育有機融合。